對于家庭廚房用品大家都很熟悉，因為幾乎每天都要接觸。但由于很多人的廚房習慣不同，配備的廚房用品也就不盡相同。接下來(lái)就為大家介紹家庭廚房用品大全及家庭廚房用品清洗妙招。
一、家庭廚房用品大全
1、儲藏用具
廚房用品大全當然離不開(kāi)儲藏用具，儲藏用具可分為食品儲藏和器物用品儲藏兩大部分。食品儲藏又分為冷藏和非冷儲藏，冷藏是通過(guò)廚房?jì)鹊碾姳洹⒗洳毓竦葘?shí)現的。器物用品儲藏是為餐具、炊具、器皿等提供存儲的空間。儲藏用具是通過(guò)各種底柜、吊柜、角柜、多功能裝飾柜等完成的。
2、洗滌用具
包括冷熱水的供應系統、排水設備、洗物盆、洗物柜等，洗滌后在廚房操作中產(chǎn)生的垃圾，應設置垃圾箱或衛生桶等，現代家庭廚房還應配備消毒柜、食品垃圾粉碎器等設備。垃圾處理器有多種型號和規格，家庭可以根據人員多少選擇不同的型號來(lái)使用。而且垃圾處理器對于廚房洗手池結構、電源位置有一定要求，因此安裝時(shí)需事先咨詢(xún)。
3、調理用具
主要包括調理的臺面，整理、切菜、配料、調制的工具和器皿。隨著(zhù)科技的進(jìn)步，家庭廚房用食品切削機具、榨壓汁機具、調制機具等也在不斷增加。目前市場(chǎng)上的廚房臺面主要分為四大類(lèi)：天然石材（大理石、花崗巖）臺面，飾面防火板臺面，不銹鋼臺面，人造石臺面，它們都具有防污、防燙、防劃痕的基本特點(diǎn)。但從綜合指標來(lái)講，最適合廚房使用的還是人造石臺面的廚房設備。
4、烹調用具
主要有爐具、灶具和烹調時(shí)的相關(guān)工具和器皿。隨著(zhù)廚房革命的進(jìn)程，電飯鍋、高頻電磁灶、微波爐、微波烤箱等也開(kāi)始大量進(jìn)入家庭。
5、進(jìn)餐用具
廚房用品大全怎么能少了吃飯的家伙，進(jìn)餐用具一定要有。廣義地來(lái)說(shuō)，主要包括餐廳中的家具和進(jìn)餐時(shí)的用具和器皿。主要是碗、筷子、勺子、叉子以及飲用時(shí)的器皿等。
二、家庭廚房用品清洗妙招
1、鍋蓋清潔
在鍋內放些水，然后把鍋蓋反蓋在鍋上，等水燒開(kāi)之后，讓蒸汽熏蒸鍋蓋。等油漬變白軟時(shí)，再用軟布輕輕擦拭，這樣鍋蓋就光亮如新了。
2、廚房窗紗
清洗廚房窗紗時(shí)，用加熱后的稀面糊反復幾次刷在窗紗兩面，10多分鐘之后，再用水刷掉面糊，這樣油膩就能刷洗干凈。
3、菜刀異味
可以用生姜，在菜刀上擦，這樣可以消除菜刀上的異味。
4、杯子里的污漬
對于杯子里的污漬，可以用牙膏輕輕擦洗去除，因為牙膏的微小顆粒能幫助摩擦污垢。
關(guān)于家庭廚房用品大全及家庭廚房用品清洗妙招就介紹到這里了，希望對大家有所幫助。 |
